En las estribaciones de la
Sierra de Llevant
Ses Talaioles se encuentra en las estribaciones de la Sierra de Llevant, cerca del pequeño puerto de pescadores de Porto Cristo, en el este de Mallorca. La orientación hacia el este de los viñedos garantiza una combinación ideal de sol y frescas brisas marinas.
Aunque los inviernos suaves y húmedos y los veranos calurosos y secos caracterizan el clima de la isla balear, Ses Talaioles tiene la gran ventaja de que, especialmente durante la calurosa temporada de verano sin lluvias, los vientos diarios y racheados del mar Mediterráneo refrescan los viñedos. Esto contribuye a que se conserven los aromas de la fruta y protege contra las enfermedades de la vid.